5 Cara Mudah Memasak Daun Kelor Jadi Hidangan Lezat dan Tidak Pahit

Purwasuka – Daun kelor merupakan salah satu sayuran super yang kaya akan nutrisi yang bisa dimasak menjadi hidangan lezat.

Namun, banyak orang masih bingung cara memasak daun kelor agar menjadi lezat dan tidak pahit.

Berikut 5 cara mudah memasak daun kelor menjadi hidangan lezat dan tidak pahit.

Pertama, petik daun kelor dari batangnya. Pilih daun yang masih segar dan berwarna hijau cerah untuk mendapatkan rasa terbaik.

Cuci daun kelor dengan air mengalir. Pastikan tidak ada kotoran atau serangga kecil yang tersisa pada daun.

Rendam daun kelor dalam air garam selama 10 menit. Perendaman ini membantu mengurangi rasa pahit dan membunuh kuman yang mungkin masih menempel.'

Halaman Selanjutnya

Cara pertama adalah dengan menumis. Panaskan sedikit minyak, tambahkan bawang putih dan bawang merah. Masukkan daun kelor dan tumis sebentar saja sekitar 2-3 menit.