Kue Kering Melebar Saat Dipanggang? Ini Dia Trik Rahasia Cegah Kue Kering Melebar di Oven
Selasa, 11 Maret 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- Gunakan teknik pencampuran yang lembut dan cukup sampai bahan tercampur rata.
- Hindari mengaduk terlalu lama atau dengan kecepatan tinggi.
- Jika adonan terlalu lembek, istirahatkan di kulkas sebelum dipanggang.
Baca Juga :
Trik Rahasia Membuat Pisang Goreng Wangi dan Renyah seharian ala Rumahan! Ikuti Tips-tipsnya!
4. Pendinginan Adonan
- Dinginkan adonan di kulkas minimal 30 menit sebelum dipanggang.
Baca Juga :
Tips Mudah Bikin Kue Cucur Berserat Sempurna, Renyah di Luar, Lembut di Dalam! Cocok untuk Pemula!
- Untuk hasil maksimal, bekukan adonan 10-15 menit sebelum dipanggang.
- Adonan dingin membantu mempertahankan bentuk kue saat dipanggang.
Halaman Selanjutnya
5. Suhu Oven
