Jangan Sampai Salah! Begini Cara Menghangatkan Opor Ayam Agar Lezat Seperti Baru Dimasakbaru
Jika ingin tips yang lebih praktis, opor ayam juga bisa dihangatkan menggunakan microwave.
Caranya, pindahkan ke wadah yang aman untuk microwave dan tutup dengan plastik wrap, tapi berikan sedikit celah untuk uap keluar.
Panaskan dengan setting medium atau 50% power selama 2-3 menit, keluarkan dan aduk, lalu panaskan lagi 1-2 menit. Cara ini lebih cepat namun membutuhkan perhatian agar tidak terlalu panas.
Perlu diingat, jangan menghangatkan opor berulang kali. Sebaiknya hanya ambil porsi yang akan dimakan dan hangatkan bagian tersebut saja.
Menghangatkan opor ayam berulang kali akan menurunkan kualitas rasa dan tekstur, serta berisiko dari segi keamanan pangan.
Dengan tips di atas, kamu bisa menghangatkan opor ayam agar tetap lezat seperti baru di masak. Cocok untuk hidangan lebaran.
