Kacang Tanah Goreng Anti Gosong! Ikuti Tips Mudah untuk Hasil Sempurna

Purwasuka – Kacang tanah goreng adalah camilan sederhana yang sering dijadikan pelengkap makanan atau sekadar teman bersantai. 

Meski terlihat mudah, menggoreng kacang tanah membutuhkan teknik khusus agar hasilnya renyah, tidak pahit, dan matang merata. 

Banyak orang mengalami kendala saat menggoreng kacang, seperti gosong di luar namun masih mentah di dalam.

Atau justru terlalu pahit akibat proses yang kurang tepat. 

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui langkah-langkah yang benar agar kacang tanah goreng memiliki tekstur yang sempurna dan cita rasa yang lezat.

Kesalahan umum yang sering terjadi saat menggoreng kacang adalah penggunaan minyak yang terlalu panas dan kurangnya pengawasan selama proses memasak. 

Minyak yang terlalu panas dapat membuat kacang cepat gosong di luar, sementara bagian dalamnya belum matang sepenuhnya. 

Halaman Selanjutnya

Selain itu, mengaduk kacang terlalu sering juga bisa menghambat proses pemasakan yang merata.