Cara Praktis Pisahkan Kuning Telur dan Tips Menyimpannya Agar Tahan Lama

- Simpan putih telur di wadah bersih dan tertutup rapat.

- Masukkan ke dalam kulkas. Putih telur bisa tahan hingga 1 bulan kalau disimpan dengan benar.

Cara Menyimpan Kuning Telur Agar Tetap Bagus

Kuning telur lebih cepat rusak dibanding putih telur, jadi penyimpanannya juga harus lebih hati-hati:

- Simpan kuning telur di wadah tertutup.

- Taruh di kulkas. Bisa tahan 2-3 hari dan tetap bagus untuk bikin kue.

- Kalau untuk bikin kue lapis atau kue basah lainnya, kuning telur yang disimpan 1-2 hari sebelumnya tetap bisa kembang sempurna waktu dikocok.

Kuning Telur yang Sudah Disimpan Tetap Bisa Kembang Sempurna

Halaman Selanjutnya

Banyak orang khawatir kalau kuning telur yang disimpan di kulkas hasilnya kurang bagus untuk adonan kue.