Cara Praktis Pisahkan Kuning Telur dan Tips Menyimpannya Agar Tahan Lama

- Pastikan tangan bersih atau pakai sarung tangan.

- Putih telur tahan lama (sebulan) asal bersih dari kuning telur.

- Kuning telur bisa disimpan 2-3 hari di kulkas, tetap bagus untuk kue lapis atau kue lainnya.

- Persiapkan telur sehari sebelumnya kalau mau produksi besar besoknya, biar lebih efisien.

Semoga tips memisahkan kuning telur ini bermanfaat buat kamu yang sering produksi kue dalam jumlah banyak. Jangan lupa praktikkan cara ini supaya kerja jadi lebih cepat dan hasil lebih maksimal. Selamat mencoba!