Tips Menggoreng Ikan Supaya Tidak Lengket dan Meletus di Wajan

Purwasuka – Siapa nih yang sering sebel gara-gara goreng ikan malah nempel di wajan? 

Udah capek-capek masak, eh, pas dibalik ikannya sobek, nempel di wajan, ujung-ujungnya jadi gosong. 

Selain jadi nggak cantik, bersihin wajan bekas ikan lengket juga jadi PR banget. 

Nah, kali ini ada tips simpel buat kalian biar ikan yang digoreng hasilnya mulus, nggak lengket di wajan. Caranya gampang, pakai wajan biasa pun bisa kok!

1. Panaskan Wajan Sampai Berasap

Pertama, pastiin wajan yang dipakai bersih, bebas dari sisa-sisa makanan sebelumnya. 



Goreng ikan

Photo :

• Pinterest

Halaman Selanjutnya

Nyalakan kompor dengan api besar, taruh wajan di atasnya, biarkan sampai panas banget.