Cara Mudah Membersihkan Ikan Agar Tidak Amis, Makan Jadi Nikmat

Purwasuka – Ikan yang akan dimasak sebaiknya memang dicuci untuk memastikan kebersihannya dari bakteri.

Namun, kamu tidak perlu mencuci ikan jika ingin dibakar atau diasinkan agar tekstur daging ikan tidak rusak.

Selain dibakar dan diasinkan, ikan harus dicuci bersih untuk mendapatkan rasa dan aroma yang gurih.

Namun, yang sering terjadi adalah tidak hilangnya bau amis pada ikan meski sudah melewati proses pencucian.

Tapi jangan khawatir, ada cara mencuci ikan agar tidak bau amis saat dan setelah dimasak sehingga makan ikan tetap nikmat dengan rasa dan aroma khasnya.



Ikan

Photo :

• -

Berikut cara ampuh mencuci ikan agar tidak amis:

Halaman Selanjutnya

1. Cuci dengan Air Kapur Sirih