Ampuh! Begini Cara Bikin Daging Empuk Tidak Alot, Hidangan Lebaran Jadi Lembut dan Nikmat
Sabtu, 29 Maret 2025 - 16:51 WIB
Sumber :
- Pastikan tidak menggunakan nanas terlalu banyak agar daging tidak hancur
Baca Juga :
Praktis Cuma 20 Menit, Begini Cara Bikin Rendang Lebaran pakai Presto ala Rudy Choirudin
4. Rebus dengan Cuka dan Daun Jeruk
Cuka dan daun jeruk ternyata juga bisa membuat daging menjadi empuk. Caranya pun sangat mudah. Ikuti langkah berikut:
- Didihkan air di dalam wadah atau panci
- Masukkan potongan daging yang hendak diolah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (untuk daging ½ kg), cuci bersih
- Tambahkan daun jeruk ke dalam air rebusan pertama
Halaman Selanjutnya
- Rebus selama 10-15 menit, matikan api dan tiriskan daging
