Cari Sayur Pedas Khas untuk Teman Ketupat dan Lontong Lebaran, Buruan Simpan Resep Jangan Lombok Ini
Selasa, 25 Maret 2025 - 03:30 WIB
Sumber :
- 3 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Memasak Jangan Lombok
1. Menyiapkan Bahan Utama
Baca Juga :
Liburan Lebaran Mau ke Pantai? Berikut 7 Destinasi Pantai Terbaik untuk Keluarga dengan Budget Hemat!
- Rendam kacang tolo hingga mengembang (jika masih keras setelah dimasak, bisa direndam lebih lama).
- Siram krece dan ebi dengan air panas, lalu bilas dengan air mengalir agar aromanya tidak terlalu menyengat.
2. Membuat Bumbu Dasar
- Tumis bawang merah iri hingga harum dan berubah warna kuning kecoklatan.
- Tambahkan cabai merah besar iris, tumis hingga layu.
Halaman Selanjutnya
- Masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu benar-benar matang dan berminyak.
