Selain Camilan, Ini 5 Hidangan Wajib Lebaran yang Tidak Boleh Terlewatkan

Sambal goreng ati atau sambal goreng kentang ati juga sering hadir di meja Lebaran.

Campuran kentang, hati ayam atau sapi, dan petai yang dimasak dengan bumbu sambal merah menciptakan hidangan yang gurih dan sedikit pedas.

Tekstur kentang yang empuk di luar dan lembut di dalam membuat hidangan ini semakin nikmat. Hidangan ini memberikan sentuhan pedas yang menyegarkan di antara hidangan Lebaran lainnya.



Sambal goreng kentang hati ayam untuk menu sahur

Photo :

• Pinterest

5. Sayur Lodeh

Sayur lodeh melengkapi rangkaian hidangan wajib Lebaran. Sayur berkuah santan ini berisi berbagai jenis sayuran seperti nangka muda, kacang panjang, terung, dan labu siam.

Halaman Selanjutnya

Bumbu lodeh yang sederhana terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan sedikit terasi. Rasa gurih dan segar dari sayur lodeh memberikan keseimbanganrasa.