Pastel Bawang Isi Sayur, Ide Jualan Kekinian Dijamin Laris Manis
- Youtube Alifah Ket
3. Membentuk dan Menggoreng Pastel
Bagi adonan kulit menjadi 20 bagian sama rata, lalu bulatkan. Ambil satu bagian, gilas tipis dengan rolling pin, lalu beri isian secukupnya. Lipat dan rapatkan pinggirannya dengan cara ditekan atau dibentuk sesuai selera.
Setelah semua pastel siap, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga bagian bawahnya kokoh, lalu balik dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siap Jual dan Untung Maksimal!
Setelah pastel bawang dingin, bisa langsung dikemas dalam mika ukuran kecil dan ditambahkan cabai rawit agar semakin nikmat.
Dengan modal Rp27.000, kamu bisa menjual pastel ini seharga Rp1.500 per biji, atau bisa disesuaikan dengan harga di daerahmu.
Dijamin, dengan aroma bawang yang khas, bentuk unik, dan tekstur empuknya, pastel ini bakal jadi incaran banyak orang, terutama saat Ramadan.
