Tips dan Resep Singkong Goreng Merekah Sempurna, Empuk dan Renyah!
Sabtu, 1 Februari 2025 - 21:38 WIB
Sumber :
Purwasuka – Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih dan renyah seperti singkong goreng?
Baca Juga :
Resep Tempe Mendoan Lembut dan Krispi ala Rumahan, Cocok Buat Camilan Hangat saat Hujan!
Kali ini, kita akan membuat singkong goreng yang memiliki tekstur sempurna, yaitu rekah di luar dan lembut di dalam.
Dilansir channel YouTube Ika Mardatillah, kunci singkong goreng bisa rekah dan lembut, terletak pada proses perebusan dan perendaman dalam air es.
Bahan-bahan
- 2 kg singkong muda
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm garam
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
- Penyedap rasa (opsional)
Cara Membuat
Singkong Goreng
Photo :
Halaman Selanjutnya
1. Haluskan bumbu
