Resep Tempe Mendoan Lembut dan Krispi ala Rumahan, Cocok Buat Camilan Hangat saat Hujan!

Purwasuka – Tempe mendoan, hidangan khas Indonesia yang selalu menggugah selera, kini bisa Vivanians buat sendiri di rumah. 

Dilansir channel YouTube Uli's Kitchen, membagikan resep sederhananya yang bisa Vivanians ikuti. Sehingga Vivanians bisa menikmati tempe mendoan hangat dan gurih kapan saja Vivanians mau.

Bahan-bahan

Untuk Tempe Mendoan

• ½ papan tempe, potong tipis menjadi 14 lembar
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 250 gram tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Sedikit kencur, haluskan
• 1 sdt ketumbar, haluskan

Untuk Saus Kecap

• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 2-3 sdm air
• 6 sdm kecap manis

Halaman Selanjutnya

Cara Membuat