Tips Memilih Kurma Manis dan Berkualitas untuk Lebaran, Jangan Sampai Salah Pilih!
Purwasuka – Lebaran identik dengan kurma yang berkualitas. Buah manis ini bukan hanya enak, tapi juga kaya manfaat untuk berbagai hidangan.
Buah kurma juga bisa dimakan saat berbuka puasa. Rasanya manis bisa jadi hidangan berkualitas.
Tapi, tidak semua buah kurma itu manis. Makanya, penting untuk mengetahui cara memilih kurma yang berkualitas.
Yuk, simak beberapa tips berikut agar kamu bisa memilih kurma yang manis dan berkualitas saat Lebaran!
1. Perhatikan Warna dan Tekstur
Kurma yang berkualitas biasanya berwarna cokelat tua alami. Jika warnanya terlalu terang atau kusam, bisa jadi kurang matang atau sudah lama disimpan.
Jika kurma terlalu kering, kemungkinan besar sudah lama disimpan dan rasanya tidak terlalu manis. Sebaliknya, jika terlalu basah atau lengket, bisa jadi sudah mulai fermentasi.
