6 Langkah Mudah Bikin Ketupat Lebaran Padat Sempurna, Dijamin Kenyal, Tahan Lama, dan Anti Basi!
Selasa, 18 Maret 2025 - 12:28 WIB
Sumber :
- Ruang ini diperlukan agar beras mengembang sempurna saat dimasak.
5. Rebus dengan Air yang Cukup dan Api Sedang
- Pastikan ketupat terendam sepenuhnya dalam air.
- Rebus selama 4–5 jam dengan api sedang agar ketupat padat.
- Tambahkan air panas jika air rebusan menyusut.
Baca Juga :
Daging Sapi Mahal! Coba Masak Rendang Pakai Ayam, Rasanya Tak Kalah Lezat, Hemat buat Hidangan Lebaran
6. Dinginkan dengan Cara Digantung
- Tiriskan ketupat dan gantung di tempat sejuk dengan sirkulasi udara baik.
Halaman Selanjutnya
- Cara ini menghilangkan kelembapan berlebih dan mencegah ketupat cepat basi.
