6 Langkah Mudah Bikin Ketupat Lebaran Padat Sempurna, Dijamin Kenyal, Tahan Lama, dan Anti Basi!
Selasa, 18 Maret 2025 - 12:28 WIB
Sumber :
Purwasuka – Ketupat yang lembek, kurang padat, atau cepat basi tentu mengurangi kenikmatan Lebaran.
Berikut adalah 6 tips jitu agar ketupat buatan Vivanians padat, kenyal, dan tahan lama, dirangkum dari berbagai sumber terpercaya.
1. Pilih Daun Kelapa Muda yang Segar
- Gunakan janur atau daun kelapa muda yang masih hijau.
- Daun segar memberikan aroma khas dan ketupat lebih tahan lama.
Baca Juga :
Daging Sapi Mahal! Coba Masak Rendang Pakai Ayam, Rasanya Tak Kalah Lezat, Hemat buat Hidangan Lebaran
2. Cuci Beras Hingga Airnya Bening
- Cuci beras hingga airnya bening untuk menghilangkan kotoran dan pati berlebih.
Halaman Selanjutnya
- Langkah ini mencegah ketupat cepat basi.
