Tips Masak Bayam Agar Tetap Hijau dan Kaya Nutrisi, Anti Menghitam dan Sehat untuk Keluarga!
Minggu, 9 Maret 2025 - 08:30 WIB
Sumber :
Sayur Bayam
Photo :
Tips Mudah Memasak Bayam Agar Tetap Hijau dan Bernutrisi
1. Masak dengan Air Mendidih
- Pastikan air rebusan atau kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan bayam.
- Cara ini membantu bayam cepat layu dan matang dengan tekstur renyah.
2. Masak dalam Waktu Singkat
- Rebus bayam hanya selama 1-2 menit untuk menjaga nutrisi dan warna hijaunya.
Halaman Selanjutnya
- Hindari memasak lebih dari 4 menit karena dapat merusak asam folat dan mengubah tekstur bayam.