8 Tips Memanggang Nastar Agar Matang Sempurna, Goodbye Kue Gosong!



Nastar

Photo :

• Pinterest

5. Pilih Suhu yang Sesuai

Nastar paling bagus dipanggang dengan suhu sekitar 150-160°C. Suhu rendah memang bikin proses memanggang lebih lama, tapi hasilnya akan lebih merata.

Kalau suhu terlalu tinggi, bagian luar akan cepat matang dan gosong sedangkan bagian dalam masih mentah.

6. Rotasi Loyang

Setelah nastar dipanggang separuh waktu (sekitar 15-20 menit), keluarkan loyang dan putar 180 derajat sebelum dimasukkan kembali.

Halaman Selanjutnya

Tips ini sangat penting untuk memastikan semua sisi nastar terpanggang merata, apalagi kalau ovenmu punya titik panas yang tidak merata.