8 Tips Memanggang Nastar Agar Matang Sempurna, Goodbye Kue Gosong!

Tips ini sangat penting untuk memastikan semua sisi nastar terpanggang merata, apalagi kalau ovenmu punya titik panas yang tidak merata.

7. Ukuran Nastar yang Seragam

Pastikan ukuran dan bentuk nastar seragam agar waktu memasaknya sama.

Kalau ukurannya berbeda-beda, yang kecil akan cepat matang dan gosong sementara yang besar masih mentah.

8. Kuning Telur vs Susu

Untuk olesan, campuran kuning telur dengan sedikit susu akan memberikan hasil yang lebih bagus daripada kuning telur saja.

Jangan lupa saring kuning telur dulu untuk menghilangkan selaput putih yang bisa bikin olesan tidak rata.

Halaman Selanjutnya

Nah, dengan menerapkan tips-tips di atas, memanggang nastar akan matang sempurna dan merata.