Anti Lembek! Tips Jitu Bikin Capcay Sayuran Tetap Segar, Renyah, dan Warna Menggoda

- Sebelum memasukkan sayuran ke dalam wajan, tambahkan sedikit air.

- Air akan membantu sayuran layu tanpa mengubah warnanya menjadi hitam.



Capcay

Photo :

• Pinterest

2. Gunakan Api Kecil Saat Memasukkan Sayuran

- Kecilkan api kompor sebelum memasukkan sayuran.

- Tumis sayuran dengan cepat agar matang merata.

- Jika menggunakan wajan kecil, masukkan sayuran secara bertahap.

Halaman Selanjutnya

3. Gunakan Api Besar di Akhir Memasak