3 Jenis Makanan Olahan Singkong yang Enak dan Prospek Buat Jualan
Kamis, 2 Januari 2025 - 10:36 WIB
Sumber :
Munculnya croissant singkong membuka peluang bisnis baru di industri kuliner. Perpaduan unik antara croissant dan singkong membuat kue ini memiliki potensi pasar yang luas, terutama di kalangan generasi muda yang menyukai inovasi kuliner.
Baca Juga :
Mantan Pegawai BUMN Ini Sempat Dihina Gegara Usaha Gorengan, Kini Sukses Punya 614 Cabang Berkat Tahu Pedas
Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, croissant singkong dapat menjadi produk unggulan bagi kafe, bakery, atau bahkan UMKM.
Selain itu, penggunaan bahan baku lokal seperti singkong juga dapat mendukung perekonomian daerah.
Resep Croissant Singkong
Bahan-bahan (ukuran dan jumlah bahan disesuaikan dengan kebutuhan)
- 700 gram singkong
- 2 butir kuning telur
- 2 sachet SKM
- 5 sdm mentega
- Cokelat
- Garam
- Keju parut
Cara membuat:
Halaman Selanjutnya
Kukus singkong, setelah empuk, haluskan.Masukkan mentega, kuning telur, garam, dan SKM. Aduk rata.Kalau adonan masih terasa terlalu kering, bisa ditambah mentega lagiAmbil sebagian adonan, pipihkan. Potong bentuk segitiga.Masukan isian cokelat dan keju lalu gulung.Oles dengan kuning telur, lalu taburkan parutan kejuPanggang dengan oven sekitar 30-40 menit. Sajikan.
