Mantan Pegawai Bank BUMN Ini Sempat Bangkrut, Sekarang Penghasilannya Bikin Iri

Purwasuka – Siapa sangka, perjalanan hidup Yuliani Setiawati, seorang mantan pegawai bank BUMN asal Solo, berubah drastis setelah memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya. 

Berawal dari bangkrutnya usaha bersama hingga ditinggal rekan bisnis, kini Yuliani berhasil membangun bisnis yang bikin banyak orang iri, Double Kitchen. Produk andalannya, bekatul egg roll, bukan hanya enak tapi juga menyehatkan.  

Setelah tujuh tahun bekerja di bank, Yuliani memutuskan resign pada akhir 2019. Awalnya, ia bersama suami mencoba usaha franchise roti John yang sempat booming. 

Namun, karena kurang konsisten, usaha itu hanya bertahan beberapa bulan. Tak menyerah, Yuliani mencoba peruntungan lain dengan berjualan donat. 

Berbekal resep dari teman dan alat-alat sewaan, ia memulai semuanya dari nol. Sayangnya, alat sewa tersebut akhirnya ditarik pemiliknya karena Yuliani tak mampu membelinya.  

“Waktu itu saya sampai jual motor buat beli mixer. Dengan modal seadanya, pelan-pelan saya mulai lagi dari bawah. Saat pandemi melanda di awal 2020, kami makin kesulitan karena mobilitas terbatas. Tapi saya nggak menyerah. Saya antar pesanan sendiri, bahkan sekali jalan motor penuh kanan-kiri seperti becak,” cerita Yuliani dilansir dari Youtube Ende Cannel.  

Terobosan besar datang saat Yuliani menciptakan bekatul egg roll, camilan sehat berbahan dasar tepung bekatul. 

Halaman Selanjutnya

Menurutnya, produk ini tidak hanya enak, tapi juga menawarkan manfaat kesehatan. Dengan kemasan yang praktis, seperti standing pouch dan toples, produk ini cocok dijadikan oleh-oleh atau camilan sehari-hari.