Cara Mudah Bikin Lontong Besek buat Lebaran, Hasilnya Padat, Kenyal, dan Enak!

- 2 lembar daun pandan (agar lontong lebih wangi)  

- Tali kasur atau tali rafia untuk mengikat  

Cara Membuat Lontong Besek:

1. Mempersiapkan Beras dan Besek

- Cuci beras hingga benar-benar bersih, supaya lontong tidak cepat basi.  

- Rendam beras selama 1 jam, lalu tiriskan agar tidak terlalu basah.  

- Siapkan besek, bersihkan dari bagian tajam, lalu cuci karena biasanya masih berdebu.  

Halaman Selanjutnya

2. Menyusun Beras dalam Besek