Menu Sahur Lezat Bikin Paksu Minta Lagi, Ayam Asam Manis ala Prasmanan Hajatan, Bikin di Rumah Yuk!
Senin, 17 Maret 2025 - 06:30 WIB
Sumber :
- Youtube mbok midut
3. Goreng Ayam & Tahu
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang (sekitar 8–10 menit), lalu angkat dan tiriskan.
- Gunakan sisa adonan marinasi ayam untuk melapisi tahu, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis Bumbu & Masak Saus
- Panaskan sedikit minyak, tumis jahe hingga harum.
- Masukkan bawang bombai dan cabai, tumis hingga agak layu.
- Tuang campuran saus, aduk rata, dan biarkan mendidih. Tes rasa, kalau kurang gurih bisa tambahkan garam atau penyedap.
- Masukkan ayam goreng dan tahu, aduk rata hingga semua terbalut saus.
Halaman Selanjutnya
- Terakhir, tambahkan perasan jeruk nipis/lemon untuk rasa segar khas asam manis.