Menu Sahur Lezat Bikin Paksu Minta Lagi, Ayam Asam Manis ala Prasmanan Hajatan, Bikin di Rumah Yuk!

3. Goreng Ayam & Tahu 

- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang (sekitar 8–10 menit), lalu angkat dan tiriskan.  

- Gunakan sisa adonan marinasi ayam untuk melapisi tahu, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.  

4. Tumis Bumbu & Masak Saus 

- Panaskan sedikit minyak, tumis jahe hingga harum.  

- Masukkan bawang bombai dan cabai, tumis hingga agak layu.  

- Tuang campuran saus, aduk rata, dan biarkan mendidih. Tes rasa, kalau kurang gurih bisa tambahkan garam atau penyedap.  

- Masukkan ayam goreng dan tahu, aduk rata hingga semua terbalut saus.  

Halaman Selanjutnya

- Terakhir, tambahkan perasan jeruk nipis/lemon untuk rasa segar khas asam manis.