Sudah Coba Menu Sahur Satu Ini, Soto Kuning Bogor Gurih dan Bikin Nagih!

Soto kuning Bogor
Sumber :
  • Youtube Asahid Tehyung

Cara Membuat Soto Kuning Bogor

Resep Kacang Bawang Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Renyah untuk Hidangan Lebaran

1. Merebus Daging agar Kuah Bening 

- Rebus daging sengkel dalam air mendidih sebentar saja hingga buih dan kotorannya keluar.  

4 Rekomendasi Menu Sahur Sehat, Bikin Tambah Energi dan Tahan Puasa Seharian

- Buang air rebusan pertama supaya kuah tetap bersih dan bebas bau amis.  

- Rebus kembali daging dengan air baru, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas agar kaldunya makin sedap.  

Tips Rahasia Bikin Kacang Mete Goreng Super Renyah dan Tahan Lama, Cocok untuk Suguhan Lebaran!

- Masak hingga daging empuk (sekitar 60 menit dengan api kecil).  

- Setelah empuk, angkat daging, tiriskan, dan potong kecil-kecil.  

2. Menumis Bumbu Halus

- Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar lembut.  

Halaman Selanjutnya
img_title