5 Jenis Makanan di Tahun Baru Imlek, Ada Makna yang Lebih dari Sekedar Rasa!



Kue Keranjang

Photo :

• -

Merayakan Tahun Baru Imlek kurang lengkap rasanya jika tanpa Kue Keranjang atau dalam Bahasa Mandarin disebut Nian Gao.

Di balik teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis, makanan ini juga menyimpan makna bagi masyarakat Tionghoa.

Kue ini merupakan simbol keberuntungan dan kemajuan. Bentuknya yang bulat melambangkan kesatuan keluarga, sementara teksturnya yang lengket melambangkan keberuntungan yang lengket.

3. Yu Sheng



Yu Sheng

Photo :

• -

Yu Sheng adalah salad yang berisi sayur dan buah yang diiris halus. Ada juga yang menambahkan ikan salmon atau ikan tuna di atas Yu Sheng.

Halaman Selanjutnya

Hidangan ini memiliki makna keberuntungan bagi yang mempercayainya. Saat menikmati yu sheng, setiap anggota keluarga harus mengangkat yu sheng setinggi mungkin.