Cara Memasak Udang Agar Kenyal, Tidak Kering, dan Tetap Juicy, Dijamin Anti Alot!

Purwasuka – Berbagai metode memasak udang seperti direbus, dikukus, ditumis, digoreng, hingga dibakar menawarkan cita rasa yang berbeda.

Namun, kunci utama untuk mendapatkan udang yang matang sempurna, kenyal, dan tidak keras terletak pada teknik memasak yang benar.

Berikut adalah panduan lengkap agar udang masakan Vivanians selalu lezat.

Tips Memasak Udang Agar Tidak Keras dan Tetap Kenyal

Kunci utama dalam memasak udang agar tidak keras adalah dengan memperhatikan proses pencairan (thawing) dan waktu memasak.

Berikut langkah-langkah penting yang perlu diperhatikan:

1. Cairkan Udang Beku dengan Benar

Halaman Selanjutnya

Udang beku sebaiknya dicairkan secara perlahan di dalam kulkas hingga benar-benar mencair.