Cara Memasak Chicken Katsu Renyah dan Juicy Ala Restoran, Bikin Anak Makan Lahap

Purwasuka – Chicken katsu merupakan hidangan ayam yang sangat populer. Lapisan tepung roti crispy dan daging ayam juicy membuat chicken makanan ini jadi favorit anak.

Kamu bisa membuat chicken katsu ala restoran yang renyah dan juicy di rumah. 

Anak-anak biasanya sulit untuk makan lahap, tapi dengan chicken katsu yang renyah dan juicy ala restoran, mereka bisa makan lahap. 

Yuk coba cara memasak chicken katsu ala restoran untuk hidangan anak dan keluarga.

1. Pilih dada ayam fillet tanpa tulang yang masih segar. Potong menjadi ketebalan sekitar 1-1,5 cm agar mudah matang dan tetap juicy saat digoreng.

2. Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging atau botol kaca yang dialasi plastik. 



Chicken katsu

Photo :

• Pinterest

Halaman Selanjutnya

3. Bumbui ayam dengan garam dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit bawang putih bubuk dan jahe parut.