Tips Membuat Lele Goreng Super Renyah Anti Bau Amis, Jadi Hidangan Menggugah Selera

Purwasuka – Siapa yang tidak suka makan lele goreng? Hidangan yang menggugah selera dengan rasa gurih dan teksturnya yang renyah. 

Namun, sering kali kita kesulitan membuat lele goreng yang menggugah selera. Bau amis dan tekstur yang tidak renyah seringkali menjadi masalah utama. 

Banyak orang tidak tahu tips membuat lele goreng jadi hidangan yang renyah dan tidak meninggalkan bau amis.

Berikut tips membuat lele goreng yang renyah dan anti bau amis. Dijamin jadi hidangan yang menggugah selera.

Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Lele:

1. Perasan jeruk nipis dan garam

Lumuri lele dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 15-20 menit agar asam dari jeruk menetralkan bau amis.

Halaman Selanjutnya

2. Rendaman air jahe dan bawang putih