5 Trik Rahasia Bikin Cumi Empuk Lezatnya Nampol! Anti Alot dan Anti Gagal!

Purwasuka – Cumi adalah salah satu bahan makanan laut yang digemari banyak orang. Namun, tak sedikit yang mengeluhkan cumi yang alot dan tidak lezat. 

Tenang, ada beberapa tips jitu yang bisa Vivanians coba agar cumi yang Vivanians masak empuk dan lezat.

1. Pilih Cumi Segar dan Berkualitas

Langkah pertama untuk mendapatkan cumi yang empuk adalah memilih cumi yang segar dan berkualitas. Ciri-ciri cumi segar adalah:

- Berwarna cerah dan berkilau, tidak pucat atau kusam

- Tekstur daging kenyal dan padat saat ditekan

- Tidak lembek atau berlendir

Halaman Selanjutnya

- Aroma laut yang khas, tidak amis atau busuk