Ikan Kuah Kuning: Hidangan Laut Kuah Rempah Khas Indonesia Timur

Purwasuka – Ikan Kuah Kuning merupakan hidangan yang mencerminkan kekayaan rempah Indonesia, khususnya di Indonesia timur.

Ikan kuah kuning berasal dari kunyit yang dipadukan dengan berbagai rempah lain, menciptakan rasa yang khas dan menyegarkan. 

Sebagai hidangan yang populer di kawasan Indonesia Timur, Ikan Kuah Kuning memiliki berbagai variansesuai dengan kearifan lokal masing-masing daerah. 

Hidangan ini menyimpan filosofi kehidupan masyarakat pesisir yang akrab dengan hasil laut. Cara memasak ikan kuah kuning dengan cita rasa rempah yang khas.

Berikut cara membuat ikan kuah kuning dengan kuah rempah khas Indonesia Timur.



Ikan Kuah Kuning

Photo :

• Pinterest

Halaman Selanjutnya

Alat-alat yang diperlukan: