Cara Bikin Wajik Kletik, Kue Tradisional Warisan Nenek yang Menggugah Selera

Purwasuka – Wajik kletik adalah kue tradisional ini memiliki rasa manis legit dengan tekstur kenyal yang menggoda selera.

Dulu, nenek dan ibu kita sering membuat wajik kletik untuk disajikan saat acara spesial seperti hajatan atau sekedar camilan sore hari.

Wajik kletik terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti beras ketan, kelapa parut, dan gula merah.

Yang membuat wajik kletik istimewa adalah proses pemasakan yang lambat sehingga semua rasa bisa menyatu dengan sempurna.

Saat ini, wajik kletik sudah jarang ditemui di pasaran. Padahal, kue tradisional ini memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan kue-kue kekinian.



Wajik Kletik

Photo :

• Pinterest

Halaman Selanjutnya

Berikut cara membuat wajik kletik dengan resep warisan nenek yang menggugah selera.