Resep Rahasia Nenek Moyang! Lotek Sunda Super Nikmat Anti Gagal
Senin, 30 Desember 2024 - 08:40 WIB
Sumber :
VIVAPurwasuka – Lotek merupakan salah satu hidangan vegetarian khas Sunda yang menyehatkan. Berbagai sayuran yang direbus disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Mari simak resep rahasia membuatnya yang dijamin anti gagal.
Bahan-bahan sayuran:
- 200 gram kacang panjang
- 200 gram taoge
- 200 gram kangkung
- 2 buah kentang
- 2 buah wortel
- 4 lembar daun kol
- 2 buah timun
Bumbu kacang:
- 200 gram kacang tanah goreng
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah
- Air asam jawa secukupnya
Langkah pembuatan:
- Rebus semua sayuran secara terpisah hingga matang
- Tiriskan dan dinginkan
- Potong-potong sayuran sesuai selera
Halaman Selanjutnya
Membuat bumbu kacang:
