Ampuh! Begini Cara Bikin Daging Empuk Tidak Alot, Hidangan Lebaran Jadi Lembut dan Nikmat

- Pastikan tidak menggunakan nanas terlalu banyak agar daging tidak hancur

4. Rebus dengan Cuka dan Daun Jeruk

Cuka dan daun jeruk ternyata juga bisa membuat daging menjadi empuk. Caranya pun sangat mudah. Ikuti langkah berikut:

- Didihkan air di dalam wadah atau panci

- Masukkan potongan daging yang hendak diolah

- Siapkan 3 lembar daun jeruk (untuk daging ½ kg), cuci bersih

- Tambahkan daun jeruk ke dalam air rebusan pertama