Menu Sahur dan Lebaran Paling Dicari-cari, Rendang Minang, Gurih Bikin Makan Jadi Lahap

- Tambahkan garam dan micin biar rasanya makin mantap. Aduk perlahan dan biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk setiap beberapa menit.  

- Masak sampai rendang benar-benar kering, berminyak, dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging dan kentang (sekitar 3-4 jam total waktu memasak).  

Tips supaya Rendang Makin Enak:

- Aduk santan terus di awal supaya nggak pecah dan hasilnya berminyak.  

- Pakai api kecil setelah daging masuk agar bumbu meresap perlahan dan daging empuk sempurna.  

- Kalau mau rendang lebih hitam, cukup tambahin waktu masaknya.  

Rendang Minang ini dijamin bikin sahur jadi makin semangat! Nggak cuma buat sahur, resep ini juga cocok buat stok di kulkas karena awet berhari-hari. Selamat mencoba di rumah!