Menu Sahur dan Lebaran Paling Dicari-cari, Rendang Minang, Gurih Bikin Makan Jadi Lahap

Purwasuka – Kalau lagi persiapan sahur atau lebaran, bikin rendang Minang emang nggak pernah gagal. 

Resep rendang Minang ini versi yang nggak terlalu hitam, ya, kalau mau lebih gelap, tinggal masak lebih lama aja. 

Rasa rendang Minang ini dijamin autentik, apalagi kalau pakai bumbu lengkap seperti di bawah ini. Yuk, simak cara buat!  

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Bahan Utama: 

- 4 liter santan (dari 3 butir kelapa, campur santan kental dan encer)  

- 1 kg daging sapi (potong jadi 20 bagian)  

- 1 kg kentang kecil (bersihkan hingga benar-benar bersih)  

Bumbu Halus: