Menu Sahur dan Lebaran Paling Dicari-cari, Rendang Minang, Gurih Bikin Makan Jadi Lahap

Rendang Minang
Sumber :
  • Youtube mbok midut

- 1 ruas kayu manis  

- 1 bunga lawang  

Pelengkap:

- 6 sdm kelapa sangrai (kira-kira dari ΒΌ butir kelapa parut)  

- 5 sdt garam (sesuaikan selera)  

- 1 sdt micin (opsional, biar rasanya kayak di warung Padang)  

Cara Membuat Rendang Minang:

1. Masak Santan hingga Berminyak 

- Rebus santan di panci besar, pakai api sedang. Aduk terus supaya santannya nggak pecah.