Menu Sahur dan Lebaran Paling Dicari-cari, Rendang Minang, Gurih Bikin Makan Jadi Lahap

Rendang Minang
Sumber :
  • Youtube mbok midut

Rendang Minang

Photo :
  • Youtube mbok midut
 

- 250 gr cabai merah keriting (campur sedikit cabai rawit hijau untuk aroma khas)  

- 100 gr bawang merah (sebagian dihaluskan, sebagian diiris tipis)  

- 7 siung bawang putih  

- 11 butir kemiri (sangrai sebentar biar wangi)  

- 5 batang serai (memarkan)  

- 3 batang daun kunyit (iris tipis)  

- 5 lembar daun salam