Ingin Membuat Bumbu Sate Homemade yang Gurih dan Meresap? Ini Tips Mudahnya!

Kecap manis memberi cita rasa manis khas sate, sementara air jeruk nipis membantu melembutkan daging dan mengurangi aroma amis.



Bumbu sate

Photo :

• Pinterest

3. Marinasi Minimal 1 Jam

Diamkan daging dalam bumbu minimal 1 jam atau lebih agar rasa lebih meresap sempurna ke dalam serat daging.

4. Gunakan Santan atau Minyak Kelapa

Menambahkan sedikit santan atau minyak kelapa ke dalam bumbu akan membuat sate lebih gurih dan tidak mudah kering saat dipanggang.

5. Olesi Sate Saat Dibakar

Halaman Selanjutnya

Sambil membakar sate, olesi dengan bumbu sate marinasi agar tetap juicy, tidak kering, dan memiliki rasa lebih kuat.