Rahasia Membuat Manisan Kolang-Kaling, Praktis dan Segar Buat Sajian Lebaran

Purwasuka – Manisan kolang-kaling adalah salah satu suguhan lebaran yang kenyal dan segar. 

Membuat manisan kolang-kaling untuk sajian lebaran ternyata praktis dan bisa lebih segar.

Manisan kolang-kaling juga menjadi suguhan lebaran sehat karena rendah kalori dan tinggi serat. Pastinya tetap segar dan praktis.

Berikut tips membuat manisan kolang kaling yang praktis dan segar untuk sajian lebaran.

Bahan utama yang perlu disiapkan adalah 500 gram kolang-kaling mentah. Pilih kolang-kaling yang berwarna putih bersih dan kenyal. 

Selanjutnya, siapkan gula pasir sebanyak 300 gram. Gula berfungsi sebagai pemanis sekaligus pengawet alami. Kamu juga bisa menggunakan gula merah untuk variasi rasa yang berbeda.

Halaman Selanjutnya

Air secukupnya juga diperlukan untuk merebus kolang-kaling. Tambahkan daun pandan 3-4 lembar untuk aroma yang harum. Jangan lupa siapkan pewarna makanan sesuai selera.