Tips Membuat Tempe Bacem Meresap Sempurna dengan Rasa Manis Gurih Bikin Nagih
Purwasuka – Tempe bacem adalah salah satu hidangan lezat. Perpaduan rasa manis dan gurih selalu berhasil bikin nagih.
Hidangan ini cocok sebagai lauk pendamping nasi atau camilan karena rasanya yang manis gurih, apalagi tempe bacem dengan bumbu meresap sempurna.
Meskipun sederhana, membuat tempe bacem yang manis gurih perlu tips khusus. Bumbu harus meresap sempurna hingga ke dalam tempe.
Berikut tips membuat tempe bacem dengan rasa manis gurih untuk hidangan keluarga. Dijamin bumbunya meresap sempurna
Pertama, pilih tempe yang segar dan padat. Tempe yang terlalu lembek akan hancur saat dimasak, sedangkan tempe yang terlalu keras akan sulit menyerap bumbu.
Potong tempe dengan ketebalan sekitar 1 cm. Ukuran ini ideal agar bumbu bisa meresap sempurna ke dalam tempe. Jika terlalu tebal, bagian dalam tempe akan kurang berasa bumbu.
