Tips Membuat Lontong Matang Sempurna, Pakai Daun Pisang Buat Lebaran

Rebus dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api dan lanjutkan merebus selama 20-30 menit agar matang sempurna. Pastikan air selalu menutupi lontong selama proses perebusan. 

Kedelapam, matikan api dan biarkan lontong tetap di dalam air rebusan hingga benar-benar dingin. Jangan tergoda untuk mengangkat lontong dalam keadaan panas.

Untuk menyimpan lontong agar tahan lebih lama selama lebaran, simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.

Sebelum disajikan, panaskan kembali dengan cara dikukus selama 5-10 menit. Lontong siap menjadi pendamping makanan lebaran yang lezat!

Dengan tips di atas, kamu bisa membuat lontong dengan daun pisang yang matang sempurna. Cocok untuk makanan saat lebaran.