Rahasia Membuat Bolu Pisang Pandan Manis Gurih Tapi Rendah Kalori
Purwasuka – Siapa yang tidak suka bolu pisang? Rasanya yang manis dan gurih bisa dibuat rendah kalori.
Bolu pisang pandan rendah kalori bisa jadi alternatif tepat untuk memuaskan keinginan ngemil tanpa merasa bersalah. Rasanya tetap gurih dan manis.
Berikut tips membuat bolu pisang pandan yang manis dan gurih namun rendah kalori
Kunci membuat bolu pisang pandan rendah kalori yang tetap manis dan gurih ada pada pemilihan bahan dan teknik pengolahan.
Pertama, pilihlah pisang yang sudah matang sempurna. Pisang dengan bintik-bintik hitam mengandung gula alami yang lebih tinggi.
Untuk mengganti gula pasir, cobalah menggunakan pemanis alami seperti madu, stevia, atau gula kelapa dalam jumlah yang lebih sedikit.
Gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula pasir biasa. Ini berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
