Rahasia Ketupat Lebaran Pulen Anti Gagal, Hindari Kesalahan Ini dalam Membuatnya!

Purwasuka – Membuat ketupat memang susah-susah gampang.

Banyak orang memilih membeli yang sudah jadi, namun dengan tips yang tepat, Vivanians bisa membuat ketupat sempurna di rumah.

Berikut adalah kesalahan umum yang harus dihindari agar ketupat Lebaran Vivanians anti gagal.

Mengapa Ketupat Bisa Gagal?

Tekstur ketupat yang ideal adalah legit, lembut, dan sedikit kenyal, namun tetap padat.

Tekstur ini hanya bisa didapat melalui pemasakan yang tepat. Kesalahan dalam mengolah beras bisa menyebabkan ketupat menjadi keras atau buyar.

1. Tidak Mencuci Beras Hingga Bersih dan Kering

Halaman Selanjutnya

Beras harus dicuci hingga benar-benar bersih untuk menghilangkan kotoran dan lapisan tepung yang bisa mempengaruhi tekstur ketupat.