Anti Melempem! 4 Tips Bikin Kue Kering Lebaran Renyah, Awet, Tidak Bau Tengik, dan Tidak Berjamur
Kamis, 6 Maret 2025 - 10:18 WIB
Sumber :
2. Panggang dengan Suhu yang Tepat
Baca Juga :
Modal Rp14 Ribu Jadi Dua Toples Kue Lebaran, Coba Resep Getas Tanpa Telur, Blender dan Cetakan Ini
- Pastikan kue kering matang sempurna hingga bagian dalam.
- Kue kering yang bagian dalamnya masih basah akan mudah rusak.
- Gunakan suhu yang disarankan pada resep.
3. Sangrai Tepung Terlebih Dahulu
Baca Juga :
Tips Rahasia Masak Tumis Kangkung Agar Tidak Menghitam, Renyah, dan Tetap Hijau Sempurna Ala Restoran!
Tepung
Photo :
- Meta AI
Proses sangrai atau menjemur tepung bertujuan untuk menghilangkan kelembapan.
Halaman Selanjutnya
Tepung yang kering akan menghasilkan kue kering yang lebih renyah dan tahan lama.
