Cara Membuat Tahu Gimbal Semarang di Rumah, Nikmat Tanpa Ribet!

Pertama, pilih udang yang segar untuk membuat gimbal. Udang segar akan memberikan rasa manis dan aroma yang khas pada gimbal.

Kedua, untuk mendapatkan gimbal yang renyah, pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng adonan udang.

Ketiga, gunakan air es dalam adonan tepung untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah.

Keempat, untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah dan bawang putih hingga matang dan harum sebelum dihaluskan.

Jika ingin bumbu kacang yang lebih halus, kamu bisa menambahkan sedikit minyak saat menghaluskannya dengan blender.

Kelima, jangan lupa untuk menyeduh taoge dan kol dengan air panas sebentar untuk menghilangkan bau langu dan membuat sayuran lebih renyah.