Peluang Usaha Kue Rangin Renyah dan Lembut untuk Takjil Ramadan

Panaskan cetakan kue rangin dengan api sedang. Olesi cetakan dengan margarin agar kue tidak lengket.

Tuang adonan hingga penuh, tutup cetakan dan masak dengan api kecil. Setelah bagian bawah mulai mengering, taburi dengan gula pasir.

Masak hingga kedua sisi matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue rangin paling nikmat dinikmati saat masih hangat karena teksturnya masih renyah. Dalam satu cetakan biasanya bisa menghasilkan 20-25 buah kue rangin.

Untuk penyajian takjil Ramadan, Anda bisa mengemas kue rangin dalam kotak kertas atau plastik.

Jangan lupa sertakan gula pasir sebagai taburan. Harga jual kue rangin dipatok Rp2.000-3.000 per buah, tergantung ukuran dan lokasi penjualan.