Cara Bikin Minyak Kelapa Murni di Rumah, Simpel dan Hemat!

Purwasuka – Buat kamu yang pengen punya minyak kelapa murni buatan sendiri di rumah, sebenarnya gampang banget kok. 

Baca Juga

Tenda Camping Kotor dan Bau Setelah Dipakai? Ini 11 Cara Membersihkannya agar Awet

Walaupun butuh sedikit kesabaran, hasilnya dijamin memuaskan. Selain lebih sehat, minyak kelapa buatan sendiri ini aromanya juga wangi alami banget. 

Nah, berikut cara bikin minyak kelapa murni pakai lima butir kelapa tua. Yuk, simak caranya!

Baca Juga

Kaca Rumah Terkena Percikan Semen? Ini Cara Membersihkannya agar Kembali Bening

1. Siapkan Bahan dan Blender Kelapa

Pertama, pastikan kelapa yang kamu pakai itu udah tua banget ya. Bisa pakai lima butir kelapa tua ukuran sedang, dan sengaja gak dikupas kulit cokelatnya. Katanya sih, di antara daging dan kulit itu banyak minyaknya. 

Baca Juga

Baju Terkena Noda Kopi? Jangan Panik! Ini 11 Cara Membersihkannya agar Kembali Bersih



Minyak kelapa murni

Photo :

• Pinterest

Cuci kelapanya sampai bersih, terus potong-potong biar gampang diblender. Bisa pilih blender biar sari kelapanya lebih banyak keluar dibanding parutan biasa. Tapi kalau gak punya blender, pakai parutan juga bisa kok.  

Masukkan potongan kelapa ke blender, tuang air kira-kira setengah liter, terus blender sampai halus.

2. Peras dan Saring Santan

Setelah diblender, saring kelapa yang udah halus tadi pakai saringan. Remas-remas kuat biar santannya keluar semua. 

Ampasnya jangan dibuang dulu ya, soalnya kita blender lagi pakai air untuk kedua kalinya, biar makin maksimal hasilnya.  

Ulangi proses blender dan peras sampai semua kelapa habis. Aku saring lagi santan yang udah terkumpul supaya lebih bersih, biar nanti minyaknya bening.

3. Pisahkan Santan Kental dan Air

Setelah santan terkumpul, panaskan sebentar sampai hangat (sekitar 90°C), gak usah sampai mendidih ya. Tujuannya biar santan dan airnya mulai terpisah.  

Diamkan sebentar, nanti bagian santan kentalnya akan naik ke atas, sementara airnya di bawah. Ambil bagian atasnya aja, yang bawah (airnya) bisa buat masak lain.

4. Masak Santan Kental Sampai Jadi Minyak

Nah, santan kental yang tadi kita ambil, langsung aja panaskan di wajan besar. Aduk terus biar gak gosong. Proses ini sekitar 1 sampai 1,5 jam, tergantung banyaknya santan.  

Awalnya cair, lama-lama jadi kental, terus mulai keluar minyaknya. Kalau udah muncul minyak dan ampasnya mulai kecokelatan, itu tandanya udah jadi.

Halaman Selanjutnya

Angkat ampasnya (biasanya disebut blondo), lalu saring minyaknya pakai saringan halus.