4 Tips Memasak Ikan Agar Tidak Bau Amis, Dijamin Ampuh!

Kulit atau daun jeruk ternyata merupakan salah satu bahan yang cukup ampuh untuk menghilangkan bau amis pada masakan ikan. 

Cara menggunakannya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus daun atau kulit jeruk tersebut. 

Kemudian, gunakan air rebusan tersebut untuk mencuci ikan sebelum dimasak.

Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daun jeruk saat memasak ikan. 

Cara tersebut bisa menghilangkan bau amis pada ikan yang sedang dimasak. 

2. Air Cuka

Cuka juga merupakan salah satu bumbu masakan yang sangat ampuh untuk menghilangkan bau amis pada ikan. 

Halaman Selanjutnya

Cara menggunakannya cukup mudah, kamu hanya perlu membaluri sedikit cuka pada ikan yang akan dimasak.